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  1. 2010.06.19 점심도시락 간단하게 만들기 - 오므라이스
여름에 학교에 남아있으니까 저녁보다도 귀찮은게 점심밥 해결이다. 사먹자니 매일 5~10불 지출하는건 엄청나게 부담되고, 그렇다고 매번 방으로 돌아와서 해먹을 수도 없는거니까 싸가야하는데 매일 밤 싸는것도 상당히 귀찮다.

오므라이스는 한 번 만들어두면 4일치의 점심밥이 탄생하는데다가 만드는 것 까지 간편해서 샌드위치와 더불어 점심메뉴로 애용하고 있다.


마트에서 흔히 살 수 있는 냉동야채



정작 미국애들은 먹지 않는 미국햄 스팸



주재료는 스팸과 냉동야채, 그리고 계란이다. 간은 케챱과 소금, 굴소스로 한다.


야채는 이미 가지런하게 썰려있고 스팸만 대충 먹기 좋게 썰면된다




재료 준비를 끝냈으면 재료를 열심히 볶아야한다!
강한불에서 짧게 볶는게 좋다고 하더라


슉 볶는다




슉슉 볶다가 밥과 계란을 넣고 볶는다. 원래 오므라이스는 계란을 '얹혀'먹는거지만 난 간단하게 만드는게 목적이므로 계란도 함께 볶아서 준비한다. 적당히 볶았다 싶으면 굴소스 한숫갈과 적당한량의 케챱과 소금으로 간을 하면


며칠간 점심걱정 끝!




며칠간 점심걱정은 안해도 된다!

이 요리의 최대강점이라면 역시 재료를 전부다 미국장에서 구할 수 있다는 거다.
냉동야채, 계란, 케챱, 스팸은 물론이고 굴소스도 이금기상표는 왠만한 미국슈퍼에서 취급하고 있다.
더 나아가서 쌀도 요즘은 니시키쌀을 들여놓는 곳이 많아지는 것 같으니 한국슈퍼에 갈 여건이 안되는 배고픈 유학생들은 참고하자 ㅎㅎ


Posted by 블루 

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